忘備録。241009

鯛のアクアパッツァの仕込み。有頭海老グラタンの仕込み。白黒生チョコの仕込み。
メニュー表を八部購入。金曜日に八人の予約が入りました。

九州のお客様。京都時代の友達が大分県佐伯市でしたとか言ったら「近いです」との事。

「よだきい」は面倒臭いって意味

とかがウケた。